Vrei să afli secretul sănătății? Se numește sistem imunitar, o rețea inteligentă și complexă de celule, bacterii, bariere și secreții, care lucrează pentru a proteja organismul de substanțele străine și potențial dăunătoare, lucrând la trei niveluri diferite.

1. Pielea și straturile mucoase exterioare formează bariere imune fizice

Apoi avem sistemul imunitar înnăscut care este moștenit de la mama ta la naștere, constând din celule care pot fi găsite în sânge și țesut. Acestea sunt celule care trăiesc în țesutul limfatic. Luați în considerare faptul ca celulele care alcătuiesc sistemul imunitar înnăscut, nu neapărat sunt instruite să se ocupe direct de un intrus, dar sunt capabile să alerteze "autoritățile competente" în cazul în care este detectată o amenințare. 

Inflamația este esențială în sistemul imunitar înnăscut, celulele sistemului înnăscut declanșând inflamația pentru a suna alarma în zona necesară. Acest lucru permite ca o amenințare să fie limitată la o singură zonă, cu acțiuni inflamatorii specifice, cum ar fi vascularizarea zonei, cu coagulare crescută pentru a permite vindecarea, ceea ce duce la căldură în zonă, roșeață a zonei, durere. în zonă, posibilă umflare în zonă. Deși acestea nu sunt efecte secundare deosebit de plăcute ale inflamației, reprezinta semne importante ce ne pot determina adesea să observăm o problemă inainte de a provoaca daune suplimentare.

În cele din urmă, avem sistemul imunitar adaptativ , pe care îl dezvoltăm pe parcursul unei vieți prin expunere la corpi străini, formând „amintiri” despre nivelul de pericol pe care îl poate prezenta o substanță și despre cum să-i facem față în mod corespunzător. Celulele imunitare adaptive constau în principal din celule T și B și se găsesc în țesutul limfatic. Acestea sunt firma de securitate pentru casa ta, iar eficacitatea lor se bazează pe cât de mult îi susții cu un stil de viață de bună calitate și practici nutriționale, permițându-le să lucreze mai eficient. Agenții tăi de securitate au nevoie de multă energie și alimente bogate în nutrienți pentru a-i menține în condiție fizică de vârf, precum și de un pachet bun de „beneficii” care constă în somn, odihnă și vacanțe.

Acum aveți o scurtă înțelegere a tuturor modalităților diferite în care funcționează sistemul imunitar, haideți să discutăm cum îl puteți susține, astfel încât să vă sprijine mai bine și să vă lase să vă simțiți în formă pentru lunile de iarnă și nu numai.  

Sistemul imunitar iubește nutrienții; de la vitamine și minerale, la probiotice și prebiotice. Niciodată nu a fost mai potrivit să subliniem importanța unei diete bine echilibrate decat atunci când vine vorba de sprijinul imunitar. Alimentele naturale, neprocesate, cum ar fi fructele, legumele, nucile, semințele, fasolea, legumele și produsele animale organice oferă cele mai bogate alimente nutritive. Să ne uităm la nutrienții cheie, la importanța lor pentru sănătatea imunitară și la cele mai bogate surse de hrană ale fiecăruia dintre ei.

• Vitamina A este esențială pentru susținerea sănătății mucoasei intestinale, prima linie de apărare împiedicând substanțele nocive să treacă prin mucoasa stomacului și să intre în sistemul circulator al organismului, unde pot începe să apară probleme. Alimentele bogate în vitamina A includ fructele și legumele viu colorate, cum ar fi cartofii dulci, morcovii, legumele cu frunze de culoare verde închis, pepenele galben, ardeii și roșiile.

Sfat: mănâncă curcubeul – cu cât farfuria este mai strălucitoare, cu atât va conține mai multă vitamina A

• S-a demonstrat că vitamina C sprijină o recuperare mai rapidă după simptomele răcelii comune; cu toate acestea, nivelurile sunt adesea epuizate de infecții, precum și în perioadele de stres. Acest lucru poate explica de ce te simți adesea dezamăgit atunci când „arzi lumânarea la ambele capete”. Vitamina C este derivată doar din alimente vegetale, citricele fiind una dintre cele mai populare forme; alte surse includ fructe și legume viu colorate, în special papaya, ardei, legume crucifere, fructe de pădure, ananas, kiwi și grapefruit.

Ananasul și papaya nu numai că oferă aportul zilnic recomandat de vitamina C pe porție , dar sunt, de asemenea, considerate salvatoare imunitare pentru beneficiile lor antiinflamatorii și antioxidante. Ele susțin, de asemenea, descompunerea proteinelor, necesare celulelor sistemului imunitar atunci când luptă împotriva invadatorilor care trebuie defalcate. Pentru a beneficia de beneficiile de descompunere a proteinelor ale ananasului, trebuie să mănânci miezul și tulpina - perfecte pentru storcatorul tău, mai degrabă decât pentru o salată de fructe!

• Vitamina D este importantă atât pentru sistemul imunitar înnăscut, cât și pentru cel adaptativ, deficiența fiind legată de o susceptibilitate crescută la infecții. Deoarece expunerea pielii la soare este principala sursă de vitamina D, nu este surprinzător faptul că sănătatea imunitară este adesea compromisă în lunile mai reci, când există mai puțină expunere la soare, iar pielea este acoperită împotriva temperaturilor reci. Spre deosebire de vitamina C, majoritatea surselor de alimente sunt de origine animală, cu excepția ciupercilor, și includ somon, sardine, lapte, ton și ouă. În timp ce unele alimente procesate sunt îmbogățite cu vitamina D, este foarte dificil să te bazezi doar pe dietă pentru a menține nivelurile optime de vitamina D pe tot parcursul anului; un vegan ar avea nevoie de 50 de căni de ciuperci, un vegetarian 3 pahare de lapte sau 10 ouă și un omnivor/pescatarian 1 porție de pește sau 2,5 cutii de sardine pe zi.

• Zincul, ca și vitamina D, este de asemenea important atât pentru sistemul imunitar înnăscut, cât și pentru cel adaptativ, deficiența afectând negativ capacitatea celulelor sistemului imunitar de a se dezvolta și funcționa. Stridiile sunt cea mai bogată sursă de zinc, doar două oferind un aport zilnic complet de zinc. Alte surse includ carne de vită, miel, susan și dovleac, năut, linte, caju, spanac, sparanghel și ciuperci crescute in iarbă.
• Seleniul este un antioxidant important în sistemul imunitar, susținând producția de antioxidanți încorporați în organism pentru a oferi protecție împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi care, printre multe alte surse, pot rezulta dintr-o reacție imună. Sursele alimentare includ nuci braziliene, pește și crustacee, păsări de curte, tofu, ouă și ciuperci. De fapt, nucile braziliene pot oferi de până la 10 ori doza zilnică recomandată de seleniu, în funcție de sursă, fiind un adaos minunat la un amestec de traseu sau încercați un pesto de nuci braziliene și rucola.
• Fierul este, de asemenea, necesar pentru a susține producția organismului de antioxidanți încorporați. În timp ce mulți cred că carnea roșie este principala sursă de fier, puteți obține acest mineral esențial și din linte, năut, fasole, semințe de susan și legume cu frunze de culoare verde închis.

Sfat: Nu trebuie să fii vegan pentru a beneficia de năut, linte și fasole bogată în nutrienți; încercați hummus și cruditati ca o gustare sănătoasă, adăugați linte în supe și tocane și, dacă vă simțiți aventuroși, ce zici de brownies cu fasole neagră?

• Probioticele sporesc efectul benefic al microbiotei. În timp ce majoritatea oamenilor se gândesc la suplimente atunci când se gândesc la probiotice, puteți obține și bacterii sănătoase din alimente, cea mai comună sursă de hrană fiind iaurtul natural grecesc. Dacă vă plac murăturile, aveți noroc deoarece alimentele murate conțin și bacterii vii. Dacă te simți aventuros, poți încerca și chefir, kombucha și tempeh, care sunt surse grozave de bacterii prietenoase. Dacă sunteți interesat să vă faceți propriul probiotic rentabil, încercați o rețetă de varză murată care poate fi adăugată în salate sau folosită ca garnitură cu o masă când este gata.
• Prebioticele sunt hrana pentru microbiota ta, necesară pentru a menține bacteriile bune ale organismului în viață. Sursele alimentare includ usturoiul, ceapa, prazul și sparanghelul. Usturoiul și ceapa pot fi adăugate cu ușurință în dieta dumneavoastră zilnică.
• Antioxidanții, așa cum sa menționat anterior, oferă o sursă de protecție a celulelor împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi care apar ca urmare a activării sistemului imunitar, a expunerii mediului la toxine, a alimentației proaste, a factorilor stilului de viață, a stresului și așa mai departe, cu niveluri suboptime legate de imunitatea redusă. În timp ce multe vitamine și minerale oferă, de asemenea, protecție antioxidantă, antioxidantul de top este astaxantina, care este derivată din alge și responsabilă pentru culoarea roz-roșu a fructelor de mare, cum ar fi somonul, crabul și homarul. Alți antioxidanți de rang înalt includ ierburi și condimente (oregano, rozmarin, mentă, cimbru, scorțișoară, turmeric și salvie). Gătitul de la zero, folosind ierburi și condimente pentru aromă, este o modalitate simplă de a vă crește aportul de antioxidanți.

Doriți o modalitate convenabilă de a vă asigura că apărarea antioxidantă este ridicată? Astaxantina  oferă o modalitate la îndemână de a vă completa aportul de antioxidanți. Pentru sprijin intensiv, vă recomandăm Longvida Curcumina optimizata. Curcumina este binecunoscută pentru proprietățile sale antivirale, antibacteriene, antiinflamatorii și antioxidante, perfecte pentru a oferi un sprijin imunitar intensiv.

• Uleiurile Omega-3 susțin o reacție inflamatorie sănătoasă ca răspuns la activarea imunității, prin urmare esențiale pentru asigurarea unei bune funcții imunitare. Pe lângă uleiurile noastre de pește ultra-pure, omega-3 pot fi consumați din consumul de pește gras (scrumbie, hamsii, somon, hering și sardine), semințe de in, nuci și boabe de soia. În timp ce peștele gras și uleiurile de pește furnizează concentrații mai mari de acizi grași omega-3 cu lanț lung EPA și DHA, sursele vegetale de omega-3 furnizează doar acizi grași cu lanț mai scurt și trebuie convertite de organism în EPA și DHA, un proces care organismul nu este foarte eficient în a face față.

Pentru susținere intensivă, recomandăm Pharmepa® COMPLETE , un supliment de ulei de pește sălbatic super puternic, care conține niveluri mai mari de EPA și DHA per porție, cu un raport optim de omega-3 și omega-6 pentru a susține echilibrul inflamator.

Atunci când doriti sa optimizați apărările imune, este esențial să vă ascultați corpul. Aceasta nu este întotdeauna o sarcină ușoară, dar dacă descoperiți că nivelul de energie a scăzut mai mult decât de obicei, mai degrabă decât să continuați, indiferent, luați asta ca un semn că corpul dumneavoastră trebuie să se odihnească; Este posibil ca sistemul dumneavoastră imunitar să fi muncit din greu pentru a vă proteja de atacul crescut al amenințărilor virale și bacteriene și ar putea avea nevoie de timp suplimentar pentru a vă recupera. 

Somnul este esențial pentru recuperare, așa că folosiți-vă weekendul ca o oportunitate pentru o odihnă de duminică (în funcție de copil, desigur) și permiteți-vă să mergeți la culcare devreme la jumătatea săptămânii, lăsând câteva dintre sarcinile dvs. pentru ziua următoare.

Acum nu este momentul să vă asumați proiecte mari sau să faceți exerciții intense în fiecare zi. În timp ce efortul mental și fizic este minunat pentru sănătatea dumneavoastră în circumstanțe normale, stresul suplimentar implicat poate suprasolicita un sistem care este deja îngreunat. În schimb, luați în considerare o vacanță mentală cu puțină meditație, o baie relaxantă sau o noapte devreme cu o carte în pat; în loc să mergeți la sală, mergeți la o plimbare ușoară în aer liber, în natură, sau luați în considerare un exercițiu calmant, cum ar fi yoga sau tai-chi. Folosește sauna pe deplin, deoarece organismul devine mai eficient în combaterea infecțiilor atunci când temperatura corpului este mai mare, unul dintre motivele pentru care multe case scandinave sunt completate cu o saună încorporată.

Hidratarea este cheia pentru o funcție imunitară optimă, încurajând celulele imune din sânge să fie pompate în corp, unde pot proteja împotriva invaziei. Apa ajută, de asemenea, rinichii să elimine toxinele. De ce să nu adăugați o felie de lămâie sau lime în apă pentru a oferi un beneficiu dublu de stimulare a sistemului imunitar de creștere a aportului de vitamina C?

Pentru a da un plus de stimulare sistemului imunitar, ai putea lua în considerare și periajul uscat al corpului, care încurajează circulația sângelui și fluxul limfatic. Tot ce aveți nevoie este o perie uscată pentru corp și zece minute pentru a peria pielea, înainte de duș, baie sau chiar înainte de saună, pentru a finaliza procesul. Drenajul limfatic manual, un masaj care crește fluxul limfatic și susține drenajul toxinelor, este o altă modalitate de a stimula funcția imunitară.